Гарбузове борошно жорнове ОРГАНІК ОЙЛЗ, 250 г

Гарбузове борошно - безглютеновий постачальник цінного для організму білка. Гарбузове борошно позбавлене глютену, а тому підходить для дієтичного харчування при непереносимості даної речовини. Крім того, вона відрізняється високим вмістом бета-каротину, корисних вітамінів, клітковини.

Борошно з насіння гарбуза - це природний біологічно активний білково-вітамінно-мінеральний комплекс рослинного походження, який вдало поєднує в собі всі основні незамінні амінокислоти, вітаміни (головним чином, вітамін С і вітаміни групи В), макро- і мікроелементи (залізо, калій, кальцій, марганець, фосфор і цинк) і цінні харчові рослинні волокна (клітковину) в природній засвоюваній організмом природній формі.

Гарбузове борошно також відрізняється високим вмістом найважливіших для організму людини вітамінів (Е, А, F, В1, В2, B4 (холін), B3, B6, B9, С, Р, T, K). Білковий склад борошна гарбуза характеризується високим вмістом замінних і незамінних амінокислот, необхідних для міцного імунітету, нормального та повноцінного функціонування людського організму.

Борошно з гарбузового насіння нормалізує обмін речовин, зміцнює імунітет, поліпшує функціонування основних систем і органів, перш за все, серцево-судинної, кровотворних органів, печінки і нирок, підвищує розумову і фізичну працездатність.

Секрет користі борошна з насіння гарбуза для зниження ваги в цінній властивості: воно прискорює метаболізм, який сприяє швидкому обміну речовин, зменшуючи відкладення жиру і накопичення рідини в підшкірній жировій клітковині. Для позбавлення від зайвих кілограмів досить вживати соуси, супи або коктейлі.

Гарбузове борошно - корисний продукт харчування для тих, хто займається інтенсивною розумовою і фізичною працею, фітнесом або спортом. При регулярному вживанні в їжу багате незамінними амінокислотами, цинком і холін гарбузове борошно сприяє поліпшенню пам'яті і розумових здібностей, підвищенню фізичної і розумової працездатності, знятті стресу, нервової напруги і перевтоми. Завдяки присутності в складі фосфору і кальцію, що впливають на швидкість і сили м'язових скорочень, амінокислоти аргініну, що сприяє збільшенню м'язової маси, і амінокислоти валіну, яка виступає в ролі джерела енергії для клітин м'язової тканини, борошно гарбуза може знаходити успішне застосування в якості компонента спортивного харчування.

Борошно з насіння гарбуза може знаходити досить різноманітне застосування в домашній кулінарії. Гарбузове борошно досить часто використовують в якості загущувача або смакової і вітамінно-білкової добавки до супів, каш, салатів, киселів і коктейлів, соусів і підливок.

Борошно гарбуза також надає вишуканий смак, аромат і приємний жовтуватий відтінок різним кисломолочним продуктам, батончикам із сухофруктів, насіння і горіхів, тіста для млинців і оладок. У поєднанні з різними спеціями і прянощами гарбузове борошно відмінно підходить для панірування м'ясних і рибних котлет і биточків.